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Ikotechnia Papayiannides

Hausgemachte Marmelade mit Himbeeren und OuzoZutaten: Himbeeren, Ouzo, Zucker, Pecitin und ZitronensäureWird mit mehr als 68% Fruchtanteil hergestelltHergestellt in Mytilini / LesbosInhalt: 380grDie Marmeladen werden vom Nikos Papayiannidis nach einem traditionellen Rezept seiner Großmutter hergestellt. Er verwendet ausschließlich erlesene Produkte

Ikotechnia Papayiannides

Hausgemachte Sugo mit Orangen Zutaten: Tomaten, Orangen, Zwiebeln, Petersilie, Weißwein, Zucker, Pfefferkörner, Meersalz, Natives Olivenöl Hergestellt in Mytilini/LesbosInhalt: 380gr Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren Die Tomatensaucen werden vom Nikos Papayiannidis

Ikotechnia Papayiannides

Hausgemachte Sugo mit CharlottenzwiebelnZutaten: Tomaten, Charlottenzwiebeln, Knoblauch, Wein, Zucker, Pfefferkörner, Meersalz, Rosmarin, Lorbeerblätter, Natives OlivenölHergestellt in Mytilini/LesbosInhalt: 380grNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehrenDie Tomatensaucen werden vom Nikos Papayiannidis nach einem traditionellen Rezept seiner Großmutter

Ikotechnia Papayiannides

   Hausgemachte Sugo mit Balsamico und PaprikaZutaten: Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Balsamico, Zucker, Pfefferkörner, Meersalz, Rosmarin, Senfkörner, Natives OlivenölHergestellt in Mytilini / LesbosInhalt: 380grNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehrenDie Tomatensaucen werden vom Nikos Papayiannidis nach einem traditionellen Rezept seiner Großmutter hergestellt. Er verwendet ausschließlich Produkte die auf der Insel Lesbos wachsen.

Melostagma Honig

Melostagma Naturhonig Blüten- und Wildblütenhonig Hergestellt in Skalochori / Lesbos Inhalt: 250gr Wildblütenhonig entsteht aus der Sammlung von Wildblüten, die im Umkreis eines aufgestellten Bienenstocks zu finden sind. Zu diesem Zweck werden die Bienen in Biotope gebracht, in denen sie Pollen sammeln und Honig produzieren. Es ist auch kaum möglich zu bestimmen, welche Pflanzen für

Ikotechnia Papayiannides

   Hausgemachte Sugo mit Oliven und Ouzo aus MytiliniZutaten: Tomaten, Oliven, Ouzo aus Mytilini, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum, Zucker, Pfefferkörner, Meersalz, Natives OlivenölHergestellt in Mytilini / LesbosInhalt: 380grNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehrenDie Tomatensaucen werden vom Nikos Papayiannidis nach einem traditionellen Rezept seiner Großmutter hergestellt. Er verwendet ausschließlich Produkte die auf

TEPES – Oliven & Olivenpaté

Tepes - Oliven und Olivenpaté Tepes – griechisch für Hügel – heißt das kleine Privatunternehmen von Panajotis Karavatakis, welches in den Hügeln von Gera liegt. Gera ist ein wunderschönes und reiches Gebiet auf der Insel Lesbos, mit endlosen Bergen voll mit Olivenhainen, gelegen an dem silberschimmernden Wasser am Golf von Gera, welcher nicht umsonst zu

Geras – Extra Natives Olivenöl

Geras – Extra Natives Olivenöl aus biologischem Anbau Der „Geras-Preis“ ist ein Zweig von einem wildem Olivenbaum und ein Krug gefüllt mit Olivenöl gewesen, den die Sieger der Olympischen Spiele im Altertum erhielten.Das kleine Privatunternehmen von Grigoris Gliglis hat als Grundprinzipien Ökologie und Qualität statt Quantität, wobei er immer noch die traditionelle Olivenernte praktiziert.Geras Olivenöl

Sugos

  Tomatensugos der Ikotechnia PapayiannidesTomatensugo mit ErdbeerenTomatensugo mit OrangenTomatensugo mit Oliven und OuzoTomatensugo mit Charlottenzwiebelnsind die Great Taste Gewinner aus 2004 – 2005 und 2011Hergestellt in Mytilini / LesbosInhalt: 380grNikos hatte den Traum mit natürlichen und qualitativ hohen Produkten, alte Rezepte aus dem 19. Jahrhundert, die schon seine Mutter Lela von seinen Großmüttern Efthima und Eleni