Der Retsina aus der Messimvria Winery, 20 km nordwestlich der Stadt Thessaloniki gelegen, wird aus Trauben der griechischen Rebsorte Roditis gewonnen.

Der trockene Weißwein in der 0,5-l-Flasche hat eine intensive goldgelbe Farbe mit Aromen von Blumen und Früchten. Er hat einen runden und vollen Geschmack, mit angenehmer Säure und einem wunderbaren Abgang.

Ideale Serviertemperatur liegt bei 8 – 10 °C. Man geniesst ihn am besten im kleinen tulpenförmigen Glas für junge Weißweine.

Der Vasiliki Retsina ist der ideale Begleiter für mediterrane Gerichte wie Meeresfrüchte, Fisch, helles Fleisch, Geflügel und den klassischen griechischen Salat mit Feta und Tomaten.