Hausgemachte mit Reis gefüllte Weinblätter

Tassos Lamprou ist ein junger Mann mit den Ambitionen authentische, traditionelle Feinkost aus den verschiedenen Regionen Griechenlands unter einem Schirm zu vereinen und mit seinem Brand Spitiko zu vermarkten. Wir haben uns vor ca. 6 Monaten auf einer Messe kennengelernt und da er die selbe Philosophie verfolgt wie wir, haben wir eine gute Zusammenarbeit begonnen.

Tassos arbeitet nur mir kleinen Bauern, Familienbetrieben und Frauenkooperationen zusammen. Es wird daher auch nicht in großen Mengen produziert. Spitiko wurde gegründet um authentische Feinkost die Griechenland hat besser vermarkten zu können. Es werden nur Produkte ohne jegliche Konservierungsstoffe, nachhaltig angebaut und oft aus ökologischem Anbau verarbeitet. Die Handarbeit der verschiedenen kleinen Bauern und Betriebe ist im Genuss des Produkts wiedererkennbar.

Die Weinblätter sind gefüllt mit einem al dente gekochtem Reis, verfeinert mit Dill und Minze. Die Weinblätter sind knackig und frisch in einer natürlichen Salzlake mit einem Schuss Olivenöl eingelegt und garantiert saftig bis zum letzten Biss. Als Hauptgericht mit einem Stück Feta-Käse oder als Meze mit einem Gläschen Ouzo auf Eis passen sie perfekt.
Mit Respekt zur Umwelt sind alle Verpackungen Umweltfreundlich und 100% recyclebar.

• Zutaten: Reis 65%, Weinblätter 15%, Sonnenblumenöl 10%, Wasser, Zwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer, Zitronensäure
• Inhalt: 340g (Nettofüllmenge )
• Herkunft: Athen –  Griechenland
• Qualität: handgemacht aus kleinen Betrieben
• Mindesthaltbarkeitsdaten: August 2020

Innovativer, kleiner Betrieb mit hohen Standards in Qualität, Tradition und Umweltbewusstsein.