Hellenic Grocery – griechische gelbe Fava Bohnen

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Hellenic Grocery – griechische gelbe Fava Bohnen

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  • traditionell
  • authentisch
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griechische gelbe Fava Bohnen

Tassos Lamprou ist ein junger Mann mit den Ambitionen authentische, traditionelle Feinkost aus den verschiedenen Regionen Griechenlands unter einem Schirm zu vereinen und mit seinem Brand Hellenic Grocery zu vermarkten. Wir haben uns vor ca. 6 Monaten auf einer Messe kennengelernt und da er die selbe Philosophie verfolgt wie wir, haben wir eine gute Zusammenarbeit begonnen.
Tassos arbeitet nur mir kleinen Bauern, Familienbetrieben und Frauenkooperationen zusammen. Es wird daher auch nicht in großen Mengen produziert. Hellenic Grocery wurde gegründet um authentische Feinkost die Griechenland hat besser vermarkten zu können. Es werden nur Produkte ohne jegliche Konservierungsstoffe, nachhaltig angebaut und oft aus ökologischem Anbau verarbeitet. Die Handarbeit der verschiedenen kleinen Bauern und Betriebe ist im Genuss des Produkts wiedererkennbar.

Fava ist ein traditioneller Meze, der leider in Deutschland sehr selten angeboten wird. Die gekochten Fava-Bohnen werden lauwarm entweder mit rohen Zwiebeln und Olivenöl oder mit karamellisierten Zwiebeln serviert. Es gibt gelbe oder grüne Fava-Bohnen, je nach Region in Griechenland.

Mit Respekt zur Umwelt sind alle Verpackungen Umweltfreundlich und 100% recyclebar.

  • Zutaten: gelbe Fava Bohnen
  • Inhalt: 300g (Nettofüllmenge )
  • Herkunft: Athen –  Griechenland
  • Qualität: handgemacht aus kleinen Betrieben
  • Mindesthaltbarkeitsdaten: 30.08.2019

Innovativer, kleiner Betrieb mit hohen Standards in Qualität, Tradition und Umweltbewusstsein.

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