Bio-Olivenöl Kanister 5l Nativ*aus Lesbos

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Bio-Olivenöl Kanister 5l Nativ*aus Lesbos

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  • sehr fruchtig
  • mild
  • ausgewogen
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Kategorie:

Bio Olivenöl Kanister 5 Liter – Gliglis Natives Olivenöl aus biologischem Anbau*

Grigoris Gliglis bietet uns Bio Olivenöl Kanister mit nativem Öl höchsgter Qualität an. Das Familienunternehmen bewirtschaftet ca. 250 Hektar Land mit ungefähr 3000 Olivenbäumen.

Das Gliglis Bio Olivenöl im 5 Liter-Kanister ist ein „Single Farm Bio-Olivenöl“. Die Früchte für dieses Öl stammen ausschließlich aus eigenem Anbau. Bei den hochwertigen Ölen wird bereits bei der Ernte auf besondere Verarbeitungsqualität geachtet: Oliven werden nie maschinell, sondern immer manuell, also von Hand und mit Stöcken geerntet. Nur mit dieser arbeits-und kostenintensivste Methode kann die höchste Qualität von Olivenöl erzielt werden. Weiterhin orientiert sich Giglis an den Grundprinzipien von Ökologie und Qualität sowie der auf nachhaltigen Bewirtschaftung. So werden Blätter und Äste der Olivenbäume zu Kompost verarbeitet und dem Baum als natürlicher Dünger wieder zugeführt.

Ursprungsort des Gliglis Bio Olivenöl Kanister 5 l ist die Region Gera auf Lesbos, die an der Mündung vom Golf liegt. Der Olivenhain Tsamliki liegt zwischen 80m und 300m über dem Meeresspiegel und hat einen 15 ha großen Wald mit Tannen und einem 3 ha großen See, in dem sich das Regenwasser sammelt. Der Hain ist in der 3. Generation in Familienbesitz und wird bereits seit 35 Jahren biologisch bewirtschaftet. 1998 bekam Grigoris für sein GERAS das Biosiegel der Prüfstelle Dio.
2007 baute Giglis dann eine eigene Abfüllanlage für die Öle seines Betriebes und verkauft seitdem sein biologisches Olivenöl unter dem Namen Geras.

Auf Tsamliki gibt es 3 verschiedene Sorten von Olivenbäumen:

  • 90% Kolovi
  • 8% Adramitini
  • 2% Throumpa

Artikelbezeichnung:

  • Inhalt: 5000ml (Nettofüllmenge)
  • Qualität: Natives, kaltgepresstes Olivenöl aus biologischem Anbau gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 1234/2007
  • Herkunft: Lesbos, Griechenland
  • Verwendete Olivensorte: Kolovi
  • Erntejahr: 2018/2019
  • Geschmack: sehr mild – fruchtig – aromatisch – ausgewogen – goldgelb – feinfließend
  • Volle Authentizität: kleines, mittelständiges Unternehmen
  • Zutaten: Natives Olivenöl
  • Aufbewahrung: Am besten bei 10 bis 16 °C lagern. Vor Sauerstoff und Licht schützen!
  • Mindesthaltbarkeitsdatum: September 2020

2010 Silbermedaille für Design bei Elaiotechnia
Silbermedaille Kategorie „Leicht Fruchtig“ bei Elaiotechnia
2011 Bronzemedaille Kategorie „Intensiv Fruchtig“ bei Elaiotechnia
Prämierung bei der BIOL in Italien
2012 Silbermedaille Kategorie „Fruchtig“  beim Festival für Olivenöl und Oliven
Prämierung bei Elaiotechnia
2013 Bronzemedaille für Design bei Elaiotechnia
Silbermedaille Kategorie „Fruchtig“ bei Philaios
Prämierung bei Elaiotechnia
2015 Silbermedaille bei der BIOL in Italien

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