EOS Agoureleo (ungefiltert ) Bio-Olivenöl Extra Nativ 500ml*

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EOS Agoureleo (ungefiltert ) Bio-Olivenöl Extra Nativ 500ml*

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Artikelnummer: 520639100048 Kategorie:

Agoureleo EOS – extra natives, junges Olivenöl aus biologischem Anbau

Agoureleo – das Öl aus der Frühernte – gilt in Griechenland als Spezialität. Das EOS aus der Ölmanufaktur von Grigoris Gliglis wird am Golf von Gera gewonnen. Das Agoureleo EOS ist ein so genanntes “Single Farm Olivenöl“. Die Oliven für dieses junge Olivenöl stammen ausschließlich aus eigenem Anbau. Die Früchte werden von Hand und mit Stöcken geerntet. Dies ist die arbeits-und kostenintensivste Methode. Noch am Tag der Ernte werden die Oliven auf natürlichem Wege verarbeitet. Nur so kann die höchste Qualität für dieses besondere Olivenöl erzielt werden.

Die Oliven für das grüne Öl Agoureleo stammen aus den Oliven der ersten zwei Erntewochen. Die Menge dieser Olivenölspezialität ist demnach begrenzt.

Für Kenner und Geniesser ist Agoureleo nicht nur eine Sache des Geschmacks und des Genusses. Die noch nicht ausgereiften Oliven enthalten deutlich mehr gesunde „Polyphenole“ als reife Oliven. Das macht sich auch im Geschmack bemerkbar: Scharf- und Bitterstoffe ggeben dem Olivenöl eine besonders intensive Geschmacksnote.

Der Olivenhain

Grigoris Gliglis ist am Golf von Gera mit Olivenöl groß geworden. Er führt zusammen mit seinem 89-jährigen Vater Kostas das kleine Privatunternehmen und sie sind Herren über 250 Stremata (ha) Landmut ca. 3000 Olivenbäumen. Als Grundprinzipien gelten Ökologie und Qualität, wobei die Familie auf nachhaltige Bewirtschaftung setzt. Blätter und Äste werden zu Kompost verarbeitet und dem Baum wieder zugeführt. Somit ernähren sich die Oliven selbst.

Der Olivenhain Tsamliki liegt zwischen 80m und 300m über dem Meeresspiegel und hat einen 15 ha großen Wald mit Tannen und einem 3 ha großen See in dem sich das Regenwasser sammelt. Der Hain ist in der 3. Generation in Familienbesitz und wird seit 35 Jahren biologisch bewirtschaftet. 1998 bekam Grigoris für sein GERAS das Biosiegel der Prüfstelle Dio.

Auf Tsamliki gibt es 3 verschiedene Sorten von Olivenbäumen:

  • 90% Kolovi
  • 8% Adramitini
  • 2% Throumpa

2007 hat Grigoris dann eine Abfüllanlage gebaut und verkauft seitdem sein biologisches Olivenöl unter dem Namen Geras.
In den Jahren 2004-2006 habe ich selbst auf Lesbos gelebt und habe mit Grigori zusammen die Olivenernte gemacht. Deswegen haben wir uns entschieden dieses einmalige „flüssige Gold“ in Deutschland zu verkaufen.

 

Artikelbezeichnung:

  • Inhalt: 500ml (Nettofüllmenge)
  • Qualität: Extra natives, kaltgepresstes Olivenöl aus biologischem Anbau gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 1234/2007
  • Herkunft: Lesbos, Griechenland
  • Verwendete Olivensorte: Kolovi
  • Erntejahr: Siehe Angaben auf der Verpackung oder dem Produktetikett
  • Geschmack: frisch – pfeffrig – grasig – aromatisch – grün – ungefiltert trüb – mit allen Nährstoffen
  • Volle Authentizität: kleines, mittelständiges Unternehmen
  • Zutaten: Extra Natives Olivenöl
  • Aufbewahrung: Am besten bei 10 bis 16 °C lagern. Vor Sauerstoff und Licht schützen!
  • Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Angaben auf der Verpackung oder dem Produktetikett

 

2010  Silbermedaille für Design bei Elaiotechnia
Silbermedaille Kategorie „Leicht Fruchtig“ bei Elaiotechnia
2011 Bronzemedaille Kategorie „Intensiv Fruchtig“ bei Elaiotechnia
Prämierung bei der BIOL in Italien
2012 Silbermedaille Kategorie „Fruchtig“  beim Festival für Olivenöl und Oliven
Prämierung bei Elaiotechnia
2013 Bronzemedaille für Design bei Elaiotechnia
Silbermedaille Kategorie „Fruchtig“ bei Philaios
Prämierung bei Elaiotechnia
2015 Silbermedaille bei der BIOL in Italien

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